Mezcla de verdes orgánicos y rúcula, porchetta crujiente, camembert suave, durazno pochado, fresas frescas y blueberry lactofermentado. Todo con puerro crocante, almendras tostadas y un toque de balsámico. Dulce, salado, ácido, cremoso… ¡todo lo rico en un solo bowl! Acompañado de pan de masa madre tostado.

Verdes orgánicos, pollo al horno en salsa honey sambal, uvillas, mango, relish de pimientos, remolachas, puerro crocante (tamanegi), cashews y sésamo tostado. Una explosión de sabores dulces, picantes y crujientes en cada bocado. ¿Veggie? Lo preparamos con berenjena asada. Acompañado de pan de masa madre tostado.