Recetas clásicas, como las que hacía tu abuelita. sin premezclas, sin preservantes, todo real, delicioso y bien hecho. nada de fondant. ¿Traes tu propio pastel para celebrar? ¡Bienvenido! Solo aplicamos un descorche de 10$
Postres
Cinnamon Roll
$1.75Rollito dulce de masa madre relleno de una pasta de canela y azúcar, frosting de queso crema, almendras fileteadas y manjar de leche.
Donuts
$1.75Donuts hecho de masa madre, frosting de matcha con azúcar impalpable o chocolate. Pregunta la opción del día
Torta de Chocolate, Manjar y Crocante de Sesamo
$3.00Torta de chocolate: bizcocho de cacao ecuatoriano, relleno de ganache Republica del Cacao 56% y manjar, y decorado con crocante de sesamo. 1/2 pastel (5porciones) – $15 pastel completo (19 porciones) – $30
Tarta Vasca
$4.00Tarta de queso estilo vasco, cremosa y densa, bañada con coulis de frutos rojos, arandanos y frambuesas
Pastel de Naranja y Aceituna
$3.00Bizcocho de naranja americana, capas de frosting de queso crema y aceitunas verdes. El salado sutil de la aceituna crea un contraste increible para que no te empalagues y te acabes la porcion entera. Cubierto con mas frosting de queso crema, naranjas confitadas y pepas de zambo
Cakes bajo pedido
$0.00Pasteles con decoración en frosting de queso crema, glace hecho a base de jugos de frutas o ganache de chocolate. Los pedidos requieren dos días de anticipación. sabores disponibles: Frutos rojos – Chocolate – Limón/Naranja- Maple & nueces – Chocolate & Vainilla Marmoleado – Yogurt & Arandanos – Maracuya & Chocolate Blanco Zanahoria & especias Chai – Naranja & Aceitunas verdes – 6 porciones – $18.00 12 porciones $36.00
Crumble / Pie de Frutas
$3.50Crocante tarta de manzana o frutos rojos con durazno
Pecan Pie
$2.95Tarta crocante, rellena con pecanas, nueces y almendras y centro de miel de maple. La reina indiscutible de la casa Porción $2.95 Medio (5 porciones) $16.00 Entero (10 porciones) $28.50
Brownie
$2.95Denso pastelito de chocolate bañado en ganache de chocolate república de cacao 65%, nueces y manjar. El mimado de la casa Porción $2.25 Mediano (4 a 6 porciones) $9 Grande (8 a 10 porciones) $20
Galleta del día (Choco-Chip)
$2.50Galleta de mantequilla y vainilla, hecha con chocolate república del cacao al 56%
Muffin
$1.95Mini pastelitos del día hechos con higos, panela y harina integral/ frutos rojos y limón
Carrot – Chai Cake
$3.00pastel de zanahoria con aromas de especias Chai, frosting de queso crema, pecanas
Recetas clásicas, como las que hacía tu abuelita. sin premezclas, sin preservantes, todo real, delicioso y bien hecho. nada de fondant. ¿Traes tu propio pastel para celebrar? ¡Bienvenido! Solo aplicamos un descorche de 10$
Add-ons: Items para añadir a tu pedido
Una Bolita De Helado (Sabores de la semana – porción) ($1.50)
Frosting: Azúcar con jugo de fruta y flores comestibles – chocomenta) ($0.75)
PASTELERÍA BAJO PEDIDO: Ganache de chocolate República del Cacao ($3.00)